眠春山第22（2 / 2）

蔓蔓贴着都兰的脸蹭了蹭，迫不及待地炫耀起她的小羊羔，一头站起来跟她差不多高的小羊羔。

“好羊羔，”都兰笑着牵起她肉乎乎的手，“咱们去做酪蛋子。”

“啥是蛋子，鸡蛋、鸭蛋？羊能不能下蛋，”蔓蔓好奇，她又说:“对哦，羊蛋是哥哥。”

“是吃的，羊奶做的，”都兰回得很中规中矩。

姜青禾正帮忙烧火，闻言差点笑出声，萨仁大妈在用棍子搅奶，让她火小点，煮奶熬滚做奶皮子，火就不能太大。

牧民阿妈做奶皮子，都不用木柴，直接塞牛羊粪，为了防止火烧得太旺，还会往上头撒一层灰。

奶滚沸后就得熄火，用勺子上下扬动，搅出泡沫来，奶皮子才会是厚厚一层，底下还沾着乳白凝固的奶汁，还得穿过木棍子晾干。

萨仁大妈说:“夏天不做这

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