第59章（1 / 2）

“再者, 菌子做成菌菇酱下饭拌馒头那叫一绝, 当天卖不完的晚上就做成酱, 第二天能接着卖。还可以晒成干菌, 无论是拿来炖汤还是泡开了炒味道都不错，等入了冬, 家家户户饭桌上都是白菜萝卜, 到时候咱们就去卖这干菌, 想来有钱人家愿意买的不少。”

比如有一种菌子叫牛肝菌, 是附近几个村的山上除了一些不能吃的毒菌子外最多的一种菌，炒着吃味道一般，但做成酱意外的不错，更别说鸡枞、松茸这些本来味道就好的菌子了。

沈凌之听得频频点头, 俨然已经心动了，若真如此，不说赚多少，起码不会赔, 这点心可以不吃，饮子也能不喝，但菜不能不吃啊，每年冬天来来回回就那两三个菜，别说是富贵人家，就连他们这种乡下人也受不了，总要提前晒一些干土豆片，腌酸菜，做腐乳，往年也是会晒菌子的，只是没什么人拿去镇上

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