第104章（1 / 2）

年长的人吃糯食容易不克化, 所以林樾今天做的就是简单的荞糕和南瓜发糕, 此外还有为了讨个好彩头而做的定胜糕。

定胜糕的做法并不难, 糯米粉、粘米粉和绵白糖充分混合后多次少量加水搅拌, 粉倒进模具，加入熬好的红豆馅儿，再铺一层粉，随后翻转模具, 轻敲脱模，定型的定胜糕直接放进蒸笼里蒸熟就可以了。

用糯米粉和粘米粉做出来的定胜糕是白色的，为了好看，林樾昨天还去河边挖了茜草, 茜草煮出来的水是红色的，用这个水拌出来的粉就是淡红色。

做定胜糕唯一难的就是准备模具，定胜糕的形状有些像银元宝，并且中间还有“定胜”两个字，林樾最初是打算自己做，后来又想有做模具的功夫，他都能做好几锅点心了，所以还是去寻了村里的木匠。

林樾有心给沈淮之准备惊喜，所以这“定胜

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