第21节(1 / 2)
谢双瑶也没有反对的意思,她的确很久没和家人团聚了。“嗯——那我想吃火锅。”
谢大哥让她放心,就知道她想吃火锅,特意选在今天杀了一头牛,现在鲜切牛肉正是最好吃的时辰。“至少不比你惦记着的牛肉卷差吧。”
第46章 谢家人没啥戏份
牛肉卷就是谢双瑶惦记了很久, 却暂时还无法吃到的家乡美食,这其中原因颇多,第一是彬山的气温无法将牛肉冻成大块, 达到可以刨卷儿的硬度,第二也因为牛毕竟是很难得的家畜,而且在农耕文明中地位相当高, 和农户的感情甚至胜过数百年后人类和宠物的感情。如果不是走到绝路, 农户是不舍得卖牛的,在更好一些的年份,有时黄牛老死了以后,富裕人家甚至不忍心分解吃肉,而是会将其如人般埋葬。为了口腹之欲宰杀年轻黄牛, 在如今的局势下完全是一种浪费。
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