第117章(1 / 2)
这时,直播间忽然有人想到了什么。
【红葱酥、五花肉、猪皮肉分离……苏棠你该不会是要做卤肉饭吧!】
第43章 卤肉饭和凉瓜黄豆排骨汤
苏棠让周惜帮忙烧火,她则是把分好的几大块五花肉直接放进锅里,冷水下锅,又加了些米酒去腥,煮到了肉熟透才捞了出来。
只见她用长筷子利索地把煮好的五花肉挑了出来,放进温水里洗干净,才甩到了案板上。
苏棠选的五花肉层次鲜明好看,不管切成肉丁还是肉条都很漂亮。
漂亮的三层五花被切成了两根筷子粗细的肉条,苏棠手快,没一会儿就肉条就摞满了一大盆子。
猪皮和肥肉一起下锅,慢慢煸出油脂。
雪白如膏脂的肥肉变得金黄时,苏棠把刚才炸好的红葱酥放进了一半翻炒,又放了一些
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