大厨在年代文里当保姆第302节（1 / 2）

不过袁小四显然对这些东西不太感冒，他比较好奇的是，“姐，咱啥时候包粽子啊。”

“着啥急呀，还有好几天呢，当天包都赶趟儿。”

“早包早吃啊，你不还说包咸的吗？我跟你一起呗。”

她就多余跟袁小四提那么一句咸蛋黄肉粽有多好吃，可算是让这臭小子给记住喽，还没到正日子呢，搁这天天念叨她。

“行行行，明天咱俩就去割芦苇叶，晚上就包，行了吧。”

“好！”

第292章 包粽子

包粽子的米可以提前一天泡好，也可以不泡，这东西完全按照个人口味来，没有定数。提前一天泡上，煮好的粽子口感会更粘糯一些，泡的时间短，煮好的粽子则更筋道一点，有颗粒感。

泡米的时间、肉腌制的时间、煮的时间和焖的时间，形成变量

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