第9章家常便饭（2 / 2）

土灶擦得干干净净。石秉义褪了外衫，只穿一件粗布短褂，绷出紧实的肩背线条。平日里握笔执剑的那双手，此刻正捏着嫩生生的菜蔬，动作竟然意外的熟练。

他先处理香椿芽——挑最嫩的紫红色芽头，放进沸水里轻轻一焯，捞出来过凉水，挤干水分，然后切得碎碎的。撒上一点细盐、一勺香油，又抓了把白芝麻在手里碾碎了撒上去。

动作利落又仔细。香椿特有的清香混着香油味儿飘过来，苏明阳忍不住吸了吸鼻子。

接着是荠菜。石秉义一根根择去老根，反复淘洗了好几遍，直到水都清了，才放进沸水里焯软。切碎后，和着刚打好的鸡蛋液一起拌匀。

土灶里烧起小火。铁锅烧热，薄薄擦上一层油。蛋液倒进去，“滋啦”一声轻响，金黄的蛋饼慢慢成型，荠菜的鲜绿嵌在里面，嫩得晃眼。

石秉义掂了

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