第110章（2 / 2）

自从她在《大众生活日报》上发表了卤味简易制作方法的系列文章之后，县食品厂已经向她求教上门。

湖山县食品厂的吴厂长和下洼乡肉联厂的董厂长是老朋友，早就羡慕肉联厂最近风风火火搞起来的淀粉肠和午餐肉，看着一辆辆卡车往外送货，羡慕得不得了。

他们县食品厂也正好卡在难关上。

看到报纸上苑小桃发表的卤味文章，再听董厂长一说苑小桃的高超技术本领，当下就一拍即合，早就想开发卤味系列了。

苑小桃在系统里面刷题获取的这些知识，能帮他们少走不少弯路。

答到第十九题时，题目难度升级，考的问题更细致了。

【生产香辣味卤豆腐干时，辣椒易煮烂导致卤汁浑浊，影响豆腐干外观，可采用哪种处理方法？】

她一时没想起答案，赶紧翻手册

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