第124章(2 / 2)

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其他同学们也纷纷凑东西,有的带来了红糖,有的从家里带来了山楂。

下午的课结束后,教室里的桌子被拼在一起,大家围坐成一圈,一起动手包汤圆。

他们从食堂借来了大盆和平盘。

苑小桃先把糯米粉倒进大盆里,加温水搅拌,边搅边揉,很快就揉成了一个光滑的糯米面团,手感细腻有弹性。

“揉汤圆的糯米团有技巧,要格外注意水温,不能大烫也不能大凉,不然面团会散。”

苑小桃一边示范,一边给大家讲解。

同学们十分敬佩,没想到她不光学习好,做饭也有一手。

接着开始做馅料,苑小桃准备做三种馅,山楂流心馅、黑芝麻花生馅和红糖馅。

她把黑芝麻和花生碾碎,加了白糖和猪油搅拌均匀,香气十足。

山楂泡

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